Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 lasia vehnäjauhoja
  • 1 lasi kauraleseitä
  • lasia sokeria
  • 250 g sulatettua, jäähdytettyä margariinia
  • 2 tl soodaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • * pohjataikinaan lisätään
  • 1 lasi piimää
  • 1 muna
  • * täyte
  • 2 prk MAITORAHKAA
  • 1 prk kermaviiliä
  • 2 munaa
  • 3/4 lasi sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 sitruunan mehu

Mururahkapiirakka

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasva. Puolita taikina kahteen osaan.

Lisää toiseen taikinanpuolikkaaseen piimä ja muna. Tästä tulee piirakan pohja.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada täyte pohjan päälle.

Sirottele toinen puolikas taikinasta täytteen päälle murumaiseksi päällysteeksi.

Paista 200 asteessa n. 35 min. Tarkkaile paiston aikana, ettei piirakka tummu liikaa!