Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g tummaa makaronia
  • 1 lihaliemikuutio
  • 400 g vähärasvaista jauhelihaa
  • suolaa
  • pippurisekoitusta
  • sipulijauhetta
  • pizzamaustetta
  • paprikajauhetta
  • 1 Sipuli
  • 2 isoa porkkanaa
  • 5 dl rasvatonta maitoa
  • 3 kananmunaa
  • mustapippuria

Terveellisempi makaronilaatikko

Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, johon on lisätty lihaliemikuutio.

Ruskista ja mausta jauheliha. Lisää pilkottu sipuli ja raastetut porkkanat.

Kaada makaroni ja liha-sipuli-porkkanasekoitus voideltuun vuokaan. Tee munamaito ja mausta mustapippurilla. Kaada munamaito vuokaan.

Halutessasi voit laittaa pinnalle vähärasvaista juustoraastetta.

Paista uunissa 175 asteessa n. 45 min - tunti (tai kunnes munamaito näyttää hyytyneen). Tarkkaile makaronilaatikkoa paiston aikana.