Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 l vettä
  • 3 l mansikoita
  • 1 1/2 tl sitruunahappoa
  • 2 1/2 dl sokeria

Mansikkamehu

Kiehauta vesi ja jäähdytä.

Survo puhtaat marjat soseeksi ja kaada päälle jäähtynyt vesi.

Liuota sitruunahappo vesitilkkaan ja kaada marjaseokseen.

Anna marjojen mehustua viileässä 1-2vrk. Sekoita välillä.

Valuta mehu siivilän läpi.

Lisää mehuun sokeria haluamasi määrä tai 2 1/2 dl.

Sekoita kunnes sokeri sulaa.

Pullota puhtaisiin pulloihin ja säilytä viileässä.