Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 prk kermaviiliä
  • TAI 4 dl piimää
  • dl sokeria
  • 2 dl (talous)siirappia
  • 3 tl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl inkivääriä
  • 2 tl piparkakkumaustetta
  • tl soodaa
  • 6-7 dl vehnäjauhoja
  • 175 g voisulaa
  • TAI 1½ dl rypsiöljyä

Jarmon piimäkakku

Sekoita kermaviili/piimä, siirappi ja sokeri.

Sekoita mausteet ja sooda jauhoihin.

Sekoita jauhomausteseos nesteeseen.

Lisää rasva taikinaan.

Kaada taikina voideltuun ja leivitettyyn kakkuvuokaan.

 

Paista 175-asteessa reilu tunti. Kokeile kypsyyttä tikulla. Jos kakun pinta näyttää tummuvan liiaksi, voit laittaa puolessa välissä paistoa foliota sen suojaksi. Omat kakkuni ovat kypsyneet noin puolessatoista tunnissa.