Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 800 g marinoituja porsaan suikaleita
  • 2 isoa sipulia
  • 6 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl kevyt ruokakermaa
  • 5 rkl voimakkaan makuista koskenlaskija sul.juustoa
  • 6 dl vettä
  • 1-2 kpl lihaliemi kuutioita
  • pippuria makusi mukaan
  • voita/öljyä

HELPPO PORSAANSUIKALE KASTIKE

Kuullota sipulit voissa.

Ruskista suikaleet kahdessa erässä.

Laita kuullotetut sipulit ja ruskistetut suikaleet takaisin pannulle ja lisää tarvittaessa voita/öljyä jos näyttää kuivalta.

Lisää vehnäjauhot ja kääntele pannulla ja ei tarvitse paljoa ruskistella.

Lisää vesi ja lihaliemi kuutiot/kuutio jasekoita hyvin ja jätä kannen alle hautumaan pienellä lämmöllä kunnes sakenee, n.10 min.

Lisää lopuksi ruokakerma ja sulatejuusto ja jatä kannen alle muhimaan.

Sekoita kastike ja nauti riisin tai perunoiden kanssa.