Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kananmunaa
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 dl Ohrakasta
  • 1/2 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Täyte:
  • 1 1/2 dl vaahtoutuvaa vanilijakastiketta (9%)
  • 1/2 prk MAITORAHKAA
  • 1 prk esim. mangososetta (Piltti)

Kevyempi unelmakääretorttu

 

vaahdota munat ja sokerisekoita kuivat aineet keskenäänlisää ne siivilän läpi kevyesti sekoittaen muna-sokerivaahtoonkaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellillekypsennä 225 asteessa noin 7 minkumoa kypsä levy sokeroidun leivinpaperin päälletäyte: vatkaa vaniljakastike vaahdoksisekoita vaahdon joukkoon maitorahkalevitä jäähtyneelle torttulevylle ensin mangosose ja sen päälle vanilja-maitorahkavaahto ja rullaa torttulaita torttu hetkeksi kylmään ennen kuin leikkaat siitä viipaleita