Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n:1,5kg PORSAAN UUNIPAISTI PAISTO VAHDILLA valmiiksi maustettu
  • 3-4dl lihalientä
  • 2-3 laakerinlehteä
  • 2-3 porkkanaa paloina
  • Herkkusieniä ( isot paloina )
  • 2-3 Sipulia ( isot paloina )

PORSAAN UUNIPAISTI PADASSA

Kuivaa porsaan paisti.Laita se pataan.Kaada lihaliemi pataan.Asettele loput ainekset padan reunoille.

Laita pata 150 asteiseen uuniin.

Anna muhia rauhassa n:2,5 tuntia tai kunnes paisto vahti on lauennut.

Liemestä saat suurustettua kastikkeen. Maistuu liemi hyvältä sellaisenaankin muusin tai keitettyjen pottujen kera.