Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n:1,5kg PORSAANFILE
  • Suola
  • mausteita maun mukaan
  • vettä

PORSAAN ULKOFILE PADASSA

-Hiero suola ja mausteet fileen pintaan ( itse tein morkkekissa seoksen: viherpippuri,korjantteri,roserippuri,mausrepippuri ja katajanmarja.)

-Kaada padan pohjalle noin 1 cm vettä laita file pataan ( itselläni on ritilä,jonka päälle laitan fileen,ettei lillu vedessä)

-Laita uuniin 110-120 astetta.3 tuntia.