Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g hyvää jauhelihaa
  • 1-2 dl keitettyä puuroriisiä
  • 2 pak. lehtitaikina levyjä
  • 1 Sipuli
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus paprikajauhetta
  • 1 muna
  • seesaminsiemeniä pinnalle

Jauhelihapasteijat

Ruskista jauheliha pannulla, ja lisää sipuli mukaan ruskistumaan hienonnettuna.

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi.

Mausta jauheliha itsellesi sopivaksi.

Sekoita täyte ainekset.

Levitä taikinapalat pellille leivinpaperin päälle.

Laita täytettä reilu rkl kullekin palalle, ummista tarkasti.

Voitele munalla ja ripottele päälle siemeniä.

Paista 225 astetta uunin alaosassa n. 15-20min.

Jos jää täytettä, se on hyvää siltään syödä siinä paistoksia odotellessa!