Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl vehnäjauhoja voidaan korvata:
  • 2/3 dl perunajauhoja
  • 1 dl maissitärkkelystä
  • 1 dl vehnätärkkelystä
  • 1 dl soijajauhoa + 1/4 dl perunajauhoja
  • 3/4 dl gluteiinitonta leipäjauhoseosta
  • 3/4 dl tattarijauhoa
  • 1 1/4 dl soijajauhoja
  • Suurustukseen: 1 rkl vehnäjauhoja vastaa
  • 0,5 rkl peruna- tai arrowjuurijauhoa
  • 0,5 rkl maissitärkkelystä tai gluteenitonta jauhoseosta
  • 1/3 rkl luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
  • 2 tl tapiokajauhoa

Vehnäjauhojen korvaus ja suurustus