Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pkt Ruis paahtoleipää
  • 1 pkt Vehnä paahtoleipää
  • Leipien kostutukseen: Kasvisliemi kuutio + vettä
  • Täyte:
  • 3 prk Cream fraichea
  • 2 prk Savulohi tuorejuustoa
  • Kourallinen tilliä
  • pala kurkkua
  • 300 g graavilohta
  • 1 Keitetty kananmuna
  • Päällyste:
  • prk Cream fraichea
  • Koristelu:
  • 400 g graavilohta
  • tilliä
  • kurkkua
  • kirsikka tomaattia
  • viinirypäleitä
  • kananmunaa
  • paprikaa

Graavilohi leipäkakku

Alimmaiseksi kerrokseksi ruis paahtoleipää ja siitä sitten molempia vuorotellen. Kostuta kasvisliemellä.

Pienennä tilliä, graavilohi, kurkkua, ja kananmuna kulhoon.
Lisää joukkoon Cream fraichet ja savulohi tuorejuustot ja sekoita sauvasekoittimella tahnaksi.
Tahnaan saa jäädä sattumia aineksista.

Levittele pinnalle ja reunoille Cream fraichea mahdollisimman tasaiseksi.

Koristele kakun reunat tillillä.
Päälle kuutoin jokaista tuotetta omiin riveihinsä.