Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 avokado
  • 300 g ananasta
  • 1 punasipuli
  • 1 punainen chili mieto
  • 1 limetti
  • 2 rkl öljyä
  • 1/2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2 rkl basilikaa
  • ripaus suolaa
  • 1 kynsi valkosipulia jos tykkää

AnanasSalsa

Halkaise avokado, poista kivi ja irrota hedelmäliha.

Leikkaa kuutioiksi.

Valuta ananas. Hienonna punasipuli, valkosipuli ja halkaistu chili, josta on poistettu siemenet.

Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista mehu .

Sekoita öljy, limeraaste ja mehu ,hunaja ja suola keskenään.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Anna maustua kylmässä.