Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 viipaletta appelsiinia
  • 1 viipale omenaa
  • 1,5 dl ananaspaloja
  • 5 dl majoneesia
  • ripaus mustapippuria
  • currya
  • chilikastiketta (thai kitchen)
  • pieni pala paprikaa
  • 1 cm pätkä purjoa
  • paprikarouhetta tai -jauhetta
  • broilerikuutioita

Currybroilerimajoneesi

Kuutioi hedelmät ja kasvikset pieniksi. Lisää mausteet ja anna mausteiden hetken imeytyä kasviksiin. (varovasti currya ja chilikastiketta)Lisää sitten majoneesi.

Maista seosta ja lisää vielä haluamasi verran currya, chilikastiketta ja muita mausteita. Lisää lopuksi paistetut, kylmät broilerikuutiot. Jätä maustumaan jääkaappiin yön yöli.

Tämä käy myös voileipäkakun täytteeksi. Silloin on broilerin palat hyvä pilkkoa oikein pieniksi.