Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 6 keskikokoista perunaa
  • 2-3 porkkanaa
  • 1 Sipuli
  • 1 sininen lenkki
  • n.10 kpl maustepippuria
  • 1 rkl voita
  • ruohosipulia tai persiljaa
  • 1 lihaliemikuutio tai lipstikanlehti
  • Suolaa hiven maun mukaan

Matin MakkaraKeitto

Kuori perunat ja lohko sopiviksi.

Kuori porkkanat ja viipaloi.

Pistä kattilaan kiehumaan nämä .

Kuutioi lenkki kuutioiksi ja paista vähän hienonnetun sipulin kanssa voissa.

Pistä kiehumaan kasviksien kanssa.Lisää pippurit, suola ja lihaliemikuutio tai lipstikanlehti jonka ongit pois keiton valmistuttua. Itse käytän sitä nykyään enkä lihalientä enää. 

Anna hiljalleen kiehua,kunnes kasvikset on kypsiä, noin 20min.

Koristele lopuksi ruohosipulilla tai persiljalla.