Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 8-10 kpl perunaa
  • 500 g jauhelihaa
  • 2-3 kpl valkosip kynttä
  • 1 kpl iso sipuli
  • voita
  • 1 kpl kanamuna
  • 3-4 dl maitoa
  • suolaa
  • valkopippuria
  • aromisuolaa
  • grillimaustetta
  • sokeriripaus

Meikäläisen perunasoselaatikko

  • paista jauheliha,valkosipuli ja sipuli sekä mausta suolalla ja grillimausteella.
  • kuori , pieni ja keitä perunat kypsiksi.Survo muusiksi, mausta aromisuolalla,valkopippurilla ja ripauksella sokeria ja voinokareella.vatkaa joukkoon maitoa että tulee kuohkeaa mutta hieman löysähkö muusi.vatkaa 1 kanamuna joukkoon kuohkeuttamaan muusia.
  • lado vuokaan (voideltuun ) jauhelihaa alimmaiseksi ja muusit päälle + voinokare
  • uuniin about 30 min 175 astetta,että pinta on saanut väriä

(juustoraaste tietenkin sopisi tähän päälle, mut ei sattunut olemaan meillä nyt sitä)