Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1,5 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 1 keltainen paprika
  • 1 punainen paprika
  • 1 Sipuli
  • 0,5 kesäkurpitsaa
  • 1 tl currya
  • 1 tl basilikaa
  • 0,5 tl meiramia
  • 300 g marinoituja broilerinsuikaleita
  • 1 dl pakastemaissia
  • 1 rasia maustetuorejuustoa maun mukaan (creme bonjour tai hovi)

Kirjava kanakeitto

Vettä, suolaa ja riisiä keitetään 10 min. Kuullota suikaloidut kasvikset ja mausta pannussa. Kaada kasvikset kattilaan. Kypsennä broileri ja lisää kattilaan. Lisää pakastemaissi ja maustetuorejuusto. Hauduta 5 min.

 

itse olen nykyisin tykännyt käyttää Creme Bonjour Cousine valmistetta, esim. Chili-paprika sopii erinomaisesti keiton joukkoon.