Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 0,75 dl hienoa sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 8 dl maitoa (maitojauheeseen tehtynä tulee hyvä myös)
  • 2 kpl Munia
  • 1/2 dl Öljyä/sulatettua margariiniä/juoksevaa margariiniä

Mamman pannukakku

Sekoita hyvin kuivat aineet keskenään.

Lisää munat,maito ja öljy/sulatettu margariini/juokseva...

Sekoita niistä tasainen taikina.

Kaada taikina uunipellille ja paista 200-225asteessa n:30min

Tarjoile vaikkapa mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa.

(tunnetaan myös nimellä "maailmanparas pannukakku", mutta tämä on kevyempi versio.)