Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 8 dl vettä
  • 3 tl suolaa
  • 2 pkt hiivaa
  • 2,5 dl vähärasvaista soijajauhoa
  • 2 dl pellavarouhetta
  • 8 dl TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHOA
  • 2 kpl kananmunaa

Laihduttajan evässämpylät

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, pellavarouhe, soijajauho ja munat. Lisää vähitellen jauhoja, kunnes taikina on sopivan paksuista. Kohota liinan alla n. 1/2 tuntia ja vaivaa kimmoisaksi. Jaa taikina 20 osaan ja pyörittele sämpylöiksi. Kohota pellillä 20-30 min. ja paista uunissa 225°C noin 10 minuuuttia, kunnes sämpylät saavat sopivasti väriä.