Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n. 500 g porsaan ulkofileetä tai
  • lampaan paistia
  • pikkusipuleita
  • munakoisoa
  • kesäkurpitsaa
  • erivärisiä paprikoita
  • grillauskastiketta

Souvlaki-lihavartaat

Leikkaa liha parin senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi.

Pujota lihat vuorotellen paloiteltujen kasvisten kanssa vartaisiin tai lihat omiin ja kasvikset omiin vartaisiinsa.

Sivele vartaita grillauskastikkeella paiston aikana. Kääntele muutaman kerran.

Tarjoa tuoreen leivän kanssa.