Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl öljyä
  • 1 dl kylmää vettä
  • Päälle:
  • 150 g kinkkua
  • 1 paprika
  • 1 Sipuli
  • 150 g juustoraastetta
  • dl maitoa
  • 2 munaa
  • suolaa, mustapippuria, valkopippuria

Helppo kinkkupiirakka

Sekoita taikinan aineet keskenään. Painele taikina vuokaan.

Ripottele päälle kinkkusuikaleet sekä pilkotut paprika ja sipuli. Mausta suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla ja ripottele päälle juustoraaste. Viimeistele kaatamalla päälle munamaito. Lisäksi voit koristella persiljalla.

Uunipellille tehtäessä annos tulee tehdä kaksinkertaisena.

Paista 200 asteessa n. 20-25 minuuttia.