Raaka-aineet
400 g | rukiista piirakkataikinaa |
200 g | herkkusieniä |
100 g | palvikinkkua |
2,5 dl | vettä |
1 pss | MAGGI Mix Carbonara |
0,5 dl | ruokakermaa |
persiljaa viimeistelyyn |
Ohje
1) Ota piirakkataikina pakastimesta huoneenlämpöön noin tuntia ennen. Kauli tai muotoile käsin taikina ja levitä vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista uunin alatasolla 200 asteessa noin 10 min.
2) Kuullota sieniä pannulla öljyssä noin 2 min kunnes ne ovat hieman ruskistuneet. Lisää MAGGI Mix Carbonara kylmään veteen ohjeen mukaisesti.
3) Kaada Carbonara pannulle sienien joukkoon ja kiehauta. Lisää ruokakerma ja suikaloitu kinkku.
4) Kaada täyte piirakkapohjan päälle. Kypsennä uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 min, kunnes piirakka on kypsä. Koristele persiljalla.