maggi
Raaka-aineet
| 3 kpl | kypsää avokadoa (500 g) |
| 1 | limetin mehu |
| 1-2 | salottisipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 | tomaattia, pilkottuna |
| 7 dl | vettä |
| 1 | vettä |
| 1 | punainen chili |
| 2 | MAGGI Kasvisliemikuutiota |
| 2 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise avokadot ja irrota hedelmäliha kuoresta lusikalla. Pilko ja kostuta limetin mehulla. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli sekä kuullota ne öljyssä kattilassa. Pilko tomaatit ja silppua chili pieniksi paloiksi (poista halutessasi siemenet). Lisää vesi ja MAGGI Kasvisliemikuutiot sekä pilkotut tomaatit, avokadot ja chili. Kypsennä keittoa noin 5-7 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää kuohukerma. Koristele keitto murennetuilla tortillalastuilla, sekä pieneksi pilkotulla ruohosipulilla tai purjolla.
Vinkki: Keittoon sopii loistavasti MAGGI Mix Chili con Carnella maustettu jauheliha, jonka avulla saat keitosta runsaamman.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään