7 396
7 396

Salsabroileria ja täyteläistä avokadomuusia

4 annosta

Raaka-aineet

4 maustamatonta broilerin rintafileetä
3 isoa valkosipulinkynttä
1 pieni sipuli
1 punainen chili
0,25 dl öljyä
2 tl punaista currytahnaa
0,25 dl hunajaa
2 rkl MAGGI Luomu Kanafondia
2 tl murskattua kuminaa
Avokadomuusi
1-2 avokadoa
0,25 dl sitruunanmehua
1 salottisipuli hienonnettuna
1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 dl turkkilaista jogurttia
1 tl MAGGI Luomu Kasvisfondia
1 tl sokeria
maustemitallinen mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Ruskista paistinpannulla broilerin rintafileisiin pintaväri. Hienonna valkosipuli ja sipuli. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili. Lisää hienonnettu valkosipuli, sipuli ja chili kuppiin. Lisää joukkoon loput salsaan lisättävistä raaka-ainesta ja sekoita. Levitä salsa ruskistettujen kanafileiden päälle ja laita salsakanat 200 °C uuniin. Kypsennä, kunnes rintafileet ovat kypsiä n.10-15min fileen paksuudesta riippuen.

 

Avokadomuusi:

Halkaise avokadot ja poista avokadonsiemen. Kaavi avokadon sisus kulhoon ja murskaa avokadot haarukalla. Lisää sitruunamehu sekä hienonnettu sipuli joukkoon. Lisää avokadomuusin loput raaka-aineet joukkoon ja sekoita.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään