Jakaisin kaksi, joillekin ehkä hyödyllistä itse ohjelmoimaani apuvälinettä leipomiseen. Itse harrastan, vielä tällä hetkellä, enempi ohjelmointia kuin leipomista. Toiseen kirjoitetaan perusresepti ja syötetään kerroin, jolla ohjelma kertoo kaikki ainemäärät. https://petke.info/muunnin/ Jos haluaa esimerkiksi tehdä pienen pienen koe-erän tuotetta, niin laittaa kertoimeksi 0.05, niin uudessa reseptissä kaikki ainemäärät ollaan jaettu 20:lla. Toinen sovellus muuttaa yleisimmistä raaka-aineista grammat desilitroiksi ja toistepäin. Voi siis syöttää mielivaltaisen grammamäärän ja ohjelma kertoo sen tilavuuden. Käytössä tilavuusmitta dl ja painomitta g https://petke.info/tilavuus/ Jälkimmäisen sovelluksen ruoka-aineiden tiheysdatat on poimittu marttojen sivustoilta.
9.1.2023
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.