Tuorepasta ja pastakone vinkkejä

Heli-Erika
Ostin kaverilta perinteisen Marcato Atlas pastakoneen ja peruspastaa durumvehnäjauhoista jo kokeilinkin ja hyvältä maistui!
Nyt on tekeytymässä "pääsiäispasta" jonka maustoin/värjäsin currylla, saas nähdä kuinka onnistuu :)

Mitä olette tehneet pastakoneella? Vai onko kone jäänyt alkuhuuman jälkeen kaappiin pölyttymään?

Minun on kyllä vaikea uskoa, että oma koneeni jäisi käyttämättä, niin paljon pursuilen ideoita ja kokeiluinnostusta!
mm. täysjyvä- ja spelttipastaa haluan kokeilla ja sitten mietin myös "nuudeleiden" tekemistä riisijauhoista, mahtaisikohan toimia?

Ainakaan kaupan pinaattipastasta en tykkää, mutta voisihan sitäkin kokeilla, tai nokkospastaa, ruispastaa, tomaattipastaa, yrttipastaa, lasagnea, tortellineja... (:P)

Ja tietysti karjalanpiirakoita :-)

2.4.2010

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit