Puoli kiloa päivässä

Rike
Syöttekö päivittäin suositusten mukaisesti kasviksia puolisen kiloa päivässä? Meillä yritystä riittää, mutta määrä vaatii päivittäisiä ponnisteluja. :)

Lautasen pinta-alasta yli puolet valtaa salaatti. Perunaa on korvattu mm. erilaisilla kaaleilla (kukka, ruusu, parsa). Rehuja on aina useampaa sorttia leivän päällä ihan jo ulkonäöllisistäkin syistä.

Iltapalana on usein hedelmäsalaattia tai sama tehosekoittimen läpi käyneenä smoothiena. Ihanan jäistä jälkkäriä saa, kun laittaa hedelmät pariksi tunniksi pakastimeen ennen tapaamista terän kanssa.

Määrien arvioiminen on vaikeaa, joten ostin talousvaa'an. Tämä helpottaa päivittäisen kasviskiintiön saavuttamista. (Taitaa pieni insinööri tykätä vaan mittaamisesta.)

Kaiken lisäksi useat kasvikset peittoavat mm. leivän ja muiden tyypillisten päällisten kilohinnat. Tästäkin puolesta tämä pihi kokki tykkää. :)

10.3.2009

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit