Siemenien ja papujen idätys / idättäminen

Sokerirotta
Hei kaikki kotikokkilaiset!

Oletteko koskaan kokeilleet siemenien ja papujen idätystä syömistä ajatellen? Wikipedian artikkeli asiasta http://fi.wikipedia.org/wiki/Id%C3%A4tys Haluaisin vähän käytännön kokemuksia ja vinkkejä. Valmiit idut on niin kalliita, ja kuitenkin haluaisin ihan surutta syödä näitä sillä terveellisempää rouskutettavaa saa hakemalla hakea!

Tällä hetkellä tuolla meidän keittiössä on tulollaan linssien ituja. Ensin likosivat päivän ja nyt ovat kasvaneet yhden päivän. Suurin osa on näyttänyt jo "lonkeroituvan" kuten lapsonen sanoo siemenien itämisestä :) Ne roikkuvat vanhasta lakanasta tekemässäni pussissa lavuaarin yllä. Tuntuu pitävän hyvin sopivan kosteuden ja ilmavuuden, sillä lasipurkkisysteemissä tuntuu kaikki homehtuvan alta aikayksikön :(
Suurin osa tuntuu kuitenkin käyttävän nimenomaan lasipurkki+harso-menetelmää mutta suosittelen pussimetodia myös ainakin tällä vähäisellä kokemuksella mitä on kertynyt.

13.2.2009

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit