taikinan säilyttäminen jääkaapissa

enila
Heissan! Haluaisin tehdä aamuksi sämpylätaikinan odottelemaan leipomista. Mutta miten sen kanssa piti toimia? Ensinkö tehdään taikina ja kohotetaan, sitten se kohotettu taikina säilytetään jääkaapissa, leivotaan ja kohotetaan uudestaan ennen paistoa vai kuinka? Olisin kiitollinen avusta. Enää en jaksaisi paistohommiin ruveta ja jos aamulla pitäisi koko taikina tehdä niin vois jäädä sämpylät tekemättä.

19.7.2008

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit