Moikka, näillä määrin tein ja todella hyviä tuli. Valion ohjeessa oli 8 dl jauhoja, josta tän mukailin, itse käytin vain 6 dl ja siitä tuli tosi hyvä :)
Olipa valtavan hyvää! Ihmettelimme koko perheen voimin, miten ällistyttävän hyvää tästä tuli. Tätä sai aika tovin keittää kasaan ja oli sen väärtti. Kiitos reseptistä. Meidän salsaan en laittanut ananasta.
Ostin syksyllä Putte-vainaan ja otin eilen palan kylkeä sulamaan(mökkikauden harjoittelu), nyt aamulla tavasin tän ohjeen ja nyt Putte on terassilla jäähtymässä oottamassa "pinnoitetta" grillissä.Joten palaan huomena asiaan.
Minä käytän tavallisesti kädenlämpöistä vettä leivän leivonnassa.
Jos taikina nousee yön yli kylmässä,silloin otan kylmää vettä.
Joskus olen lukenut ,että kuivahiiva tarvitsee jopa 42 asteista vettä,mielestäni se ei pidä paikkaansa.
Tärkeää leivonnassa on muistaa,että hiiva on ystäväsi ja sinä hänen.
Jos taikina nousee yön yli kylmässä,silloin otan kylmää vettä.
Joskus olen lukenut ,että kuivahiiva tarvitsee jopa 42 asteista vettä,mielestäni se ei pidä paikkaansa.
Tärkeää leivonnassa on muistaa,että hiiva on ystäväsi ja sinä hänen.