Wau!!!
Tätä on pakko kokeilla! Oletko käyttänyt muuta homejuustoa kuin Castelloa homeen tartuttamiseen? Gorgonzola?? Aura?? Stilton?? tai jos mixais useampia??
Voiko käyttää pastöroimatonta maitoa?
Onko riskiä että valmiissa juustossa voisi olla mukana jotain terveydelle vaarallista ( muuta ku...