*

Sulje näkymä

Kahden suklaan juustokakku

TEKIJÄ: -Maika-
VALMISTUSAIKA: 0 min

Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa tasaiseksi.

Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi ja levitä keksiseos tasaisesti pohjalle.

Laita liivatteet kylmään veteen.

Vatkaa kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sulata suklaat eri kulhoissa ja lisää tuorejuusto sekaan (1pkt/suklaa). Liuota liivatteet n.dl kuumaa vettä ja sekoita ohuena nauhana puoliksi kumpaankin tuorejuusto-suklaa seokseen, jaa kermavaahto puoliksi seoksiin ja sekoita tasaiseksi.

Kaada ensimmäinen seos keksipohjan päällä ja laita jääkaappiin hyytymään 5-10 minuutiksi. Lisää sen jälkeen toinen seos ja laita hyytymään jääkaapppiin muutamaksi tunniksi (mielellään yön yli)

Koristele esim. valkosuklaasta tehdyillä koristeilla ja nomparelleilla.

 

(Itse tein vielä päällisen 2 vanukaspurkista ja 1 liivatteesta, eli liota liivate ja laita se pariin ruokalusikalliseen kuumaa vettä ja sekoita vanukkaiden joukkoon, levitä kakun päälle kun toinen kerros on hyytynyt n. 5-10min.)

Raaka-aineet: