*

Sulje näkymä

Lihapiirakka

TEKIJÄ: sarakkaasi
VALMISTUSAIKA: 120 min

Laita riisit kiehumaan veteen, jossa on lihaliemikuutio, ruohosipulia ja mustapippuria.

Paista jauheliha ja sipuli ja lisää mustapippuri, suola ja paprikarouhe.

Sekoita riisi ja jauheliha.

Kauli lehtitaikina levy vähän pidemmäksi ja leveämmäksi. Lisää jauhelihariisiseosta keskelle ja kääri levyn reunat päälle. Käännä pötkö ympäri ja tee haarukalla päälle reikiä. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle hienokiteistä merisuolaa.

Paista 200 asteessa kunnes piirakka on kauniin värinen.

Raaka-aineet: