Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kreikkalaiset perunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

12 kpl

keskikokoista perunaa
(n. 1 kg)

 

0,5 dl

hyvää oliiviöljyä
(extra virgin)

 

0,5 dl

yrttisekoitusta

 

suolaa

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

4 annosta

Pese perunat hyvin (älä kuori). Leikkaa perunat lohkoiksi ja laita lohkot isoon astiaan. Kaada pääle oliiviöljy ja yrttisekoitus (basilikaa, timjamia, oreganoa kolmannes kutakin) ja sekoita ainekset keskenään hyvin.


Kaada perunat uunipellille ja laita 220 asteiseen uuniin n. 45 minuutiksi (kunnes perunat ovat pehmenneet).

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässä esimerkiksi stifadon seuraan perunat.

Tekijän kommentti

Nämä on hyviä! Mulla on tällälailla valmistettuja perunoita aika usein (vaihdellen eri mausteilla). Tänään näin ja kun kuvankin otin, huomasin sinun reseptisi joten saat sen :)

Mailo 08.12.2008 klo 21:31

Ai, unohdin. Nuo määrät tosin tuntuvat kovin isoilta (öljy, yrttisekoitus).

Mailo 08.12.2008 klo 21:33

Yrttejä ei ole koskaan liikaa ;) kysy vaikka keneltä kreikkalaiselta. Öljyä voi toki vähentää, määrä on riippuvainen perunoiden koosta ja määrästä. Toisaalta oliiviöljy on todistetusti terveellistä :D

isoyrtsi 09.12.2008 klo 18:03

Kokeilin tanaan eka kerran tehda perunoita talla tavalla, ja wau miten hyvia. Valkosipulia laitoin myos ja 200 astetta 20 minuuttia riitti kiertoilmauunissa. Perunalaadusta tietysti riippuu tuo aika. Itse kaytin Royal Blueta, sinikuorinen peruna, mutten tieda onko sita Suomessa. Kiitos ihanasta reseptista!

marice 10.04.2009 klo 09:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.