Kumppanit

 

Banaanikermatuulihatut  

60 g

voita

 

1,5 dl

vettä

 

90 g

vehnäjauhoja

 

2

kananmunaa

 

suklaakastike

 

100 g

tummaa suklaata

 

2 rkl

vettä

 

50 g

tomusokeria

 

25 g

voita

 

Täyte:

 

3 dl

kuohukermaa

 

1

banaani

 

25 g

tomusokeria

 
Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 4 annosta

Kuumenna paloiteltu voi veden kanssa niin että voi sulaa. Kiehauta. Nosta kattila pois levyltä ja kaada jauhot joukkoon. Vatkaa kunnes taikina irtoaa kattilan seinistä ja siitä tulee kiinteä pallo. Jäähdytä ja vatkaa munat sekaan. Taikinasta tulee tasaista ja kiiltävää. Pursota taikinasta uunipellille noin 15 taikinapalloa. Paista 220 asteessa 18 minuuttia. Nosta tuulihatut ritilälle jäähtymään.
Kastike: Kuumenna suklaa, vesi, tomusokeri ja voi vesihauteessa ja sekoita kastikkeeksi.
Täyte: Vaahdota kerma. Soseuta banaani ja sekoita sokeri joukkoon. (Mausteeksi voi laittaa myös pari ruokalusikallista banaanilikööriä). Hämmennä banaanisose kermavaahdon joukkoon. Pursota seos tuulihattuihin. Kaada päälle suklaakastike.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu