Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Piparkakkujäädyke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

piparkakkuja murskana

 

2 dl

kermaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

2

munan keltuaista

 
 

vaniliinisokeria

 

Ohjeet

  • Vatkaa kerma vaahdoksi
  • Vatkaa erikseen keltuaiset ja sokeri vaahdoksi
  • Yhdistä vaahdot
  • Lisää murska
  • Kaada astiaan (josta saat sen kumottua tarjolle) ja laita pakastimeen yön yli
  • Ota jäädyke hetkeksi sulamaan ennen tarjolle laittoa
Kuvassa sokerihuurretuiden puolukoiden kera!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanan näköistä.. Onnistunko ilman silikonivuokaa?

Annikaali 18.12.2007 klo 12:29

Mä olen tehnyt joskus piparkakkujäädykkeen vanhaan alumiiniseen vuokaan (ennen silikoni aikaa) ja sitä vuokaa sai kyllä jonkin aikaa lämmitellä ja sit se jäädyke putos vellinä lautaselle. Mut teflon pinnotteisella en ole testannut. Kehottavat huuhtelemaan vuuan kylmällä vedellä ja kuivata, sit heti jäädyke mössö perään. Tai sitten kelmuta vuoka, jos pinna riittää ;)

Mailo 18.12.2007 klo 19:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.