Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kaurapatukat (flapjacks)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

margariinia

 
 

1 dl

kukkurallaan sokeria

 

ripaus

suolaa

 

2 rkl

vaaleaa siirappia tai
hunajaa

 

(kourallinen

rusinoita tms.)

 

1

muusattu banaani

 

250 g

kaurahiutaleita

 

 

 

Ohjeet

1. Laita isoon paistinpannuun rasva, siirappi, sokeri ja suola. Lämmitä kunnes sokeri on sulanut kunnolla.


2. Lisää kaurahiutaleet, banaani (ja rusinat). Sekoita hyvin. Levy saa olla päällä koko ajan. Seos on kuivahkon näköistä, mutta älä säikähdä.


3. Laita uunipellille. Älä koske seokseen jauhotetuilla käsillä, vaan taputtele se tiiviiksi paistinlastan avulla. Tee siis nelikulmainen levy, joka on noin sentin paksuinen.


4. Paista 220°C 10-15min. Levyn pitää saada hiukan väriä, mutta vain hiukan.


5. Anna jäähtyä rauhassa huoneenlämpöiseksi ja leikkaa paloiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Margariinityyppiä muuntamalla sopii myös laktoosi-intolerantikoille ja vegaaneille. Vegaaneille leipoessa pitää tietenkin käyttää siirappia hunajan sijaan. Tästä tuli oikein hyvä! Seuraavaksi kokeilen korvata rusinat kuivatuilla aprikooseilla. Mainio vaihtoehto epäterveellisimmille kekseille ja kalliimmille myslipatukoille.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.