Kokonainen lohi uunissa

Reseptiä katsottu 100 911 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 lohi
merisuolaa
pippurisekoitusta
1 Ruukku tilliä
voita

Ohjeet

Laita leivinpaperi uunipellille ja ripottele siihen hieman merisuolaa.

Huuhtele ja kuivaa kala ja nosta pellille.

Halkaise kala selästä ja taita yläosa sivuun.

Ripottele alemmalle fileelle merisuolaa, pippurisekoitusta, tillinvarret ja muutama nokare voita.

Käännä toinen file päälle ja tee muutama viilto nahkaan ja laita viiltoihin voita.

Paista 200 C n. 45min- 1 tunti kalan koosta riippuen.

Ripottele valmiille kalalle halutessasi tillisilppua.

Mausteet voi jokainen laittaa makunsa mukaan.


Kommentit

waltoa6
Helppoa ja nopeaa.