Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Vihreät patongit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina

 

6 dl

kädenlämpöistä
vettä

 
 

2 rkl

öljyä

 

50 g

hiivaa

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

noin 13 dl

(noin 800 g)
vehnäjauhoja

 

täyte

 

100 g

pehmeää voita

 
 

1 dl

hienonnettua persiljaa

 
 

1 dl

hienonnettua
ruohosipulia

 
 

2 tl

kuivattua rakuunaa tai
3 oksaa tuoretta
hienonnettua rakuunaa

 

Ohjeet

6 kpl


1. Kaada kädenlämpöinen vesi kulhoon ja sekoita öljy joukkoon. Liuota hiiva veteen.

2. Lisää sokeri, suola ja jauhot vähän kerrallaan. Vaivaa taikina notkeaksi. Anna kohota 40 minuuttia.

3. Ota taikina pois kulhosta, sirottele leivinpöydälle jauhoja ja vaivaa taikina kiiltäväksi ja notkeaksi.

4. Jaa taikina kuuteen yhtä suureen osaan. Kaulitse taikina pitkiksi levyiksi (noin 30 cm).

5. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Levitä 1/6 täytteestä kullekin taikinalevylle.

6. Kääri taikinalevyt rullalle ja laita rullat kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Anna kohota ½ tuntia. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen. Paista kumpaakin pellillistä noin 15 minuuttia, kunnes patongit ovat kullanruskeita.


Lähde:


www.dansukker.com

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

hyvän näköinen patonki ,kitos vinkkistä menee kokeiluun

rexi65 29.11.2008 klo 19:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.