Kasvismureke

6 annosta 30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
6-7 (n.600g)	kypsää perunaa muusattuna
1 prk	kermaviili
2	munaa
1/2 tl	mustapippuria
1/2 t	suolaa
3	porkkana
	pala lanttua n.150g
2	varsisellerin vartta
1	keskikokoinen purjo
	nokare voita
1/2 tl	mustapippuria
1/2 tl	meiramia
1/2 tl	provencen yrttisuolaa
1 tl	suolaa
100 g	Paprika mix sulatejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä perunat kypsiksi.raasta jäähtyneet perunat karkeaksi ja sekoita joukoon kermaviili,munat ja mausteeet.Valmista täyte.Kuori ja raasta porkkanat ja lanttu karkeaksi raasteksi.Hinonna selleri ja purjo.Pehmennä kasviksia hetki pannulla nokareessa voita.Lisää joukoon mausteet.Voitele pitkänomainen uunivuoka,kooltaa noi litra.Levitä vuokaa noi puolet perunaseoksesta vuokaan,keskelle kasvitäytettä ja juustonokareita ja päälle loput perunasta.Tasoita pinta.Kypsennä mureketta uunin alaosassa 225 astessa puolisen tuntia.Kumoa ennen tarjoamista kaunille tarjoiluvadille.Oikea kasvisyöjän unelma.