Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Punaiset linssipihvit
Tekijä: Raaka-aineet (4 annosta)
5 |
keitettyä punajuurta |
1 |
sipuli |
2 dl |
vettä
|
1 dl |
punaisia linssejä |
1 |
kasvisliemikuutio |
1 |
kananmuna
|
1 dl |
kauraleseitä |
0,5 dl |
korppujauhoja
|
|
mustapippuria |
|
rosmariinia
|
|
suolaa tarvittaessa |
|
rypsiöljyvalmistetta |
Ohjeet
Raasta keitetyt punajuuret ja sipuli. Kiehauta vesi ja lisää siihen liemikuutio. Lisää huuhdotut linssit ja anna kiehua 5 min. Linssien kiehuessa riko punajuuri-sipuliseokseen kananmuna. Lisää leseet ja korppujauhot sekä mausteet ja sekoita tasaiseksi. Linssien kypsyttyä lisää ne taikinaan. Maista ja lisää suolaa, jos tykkäät suolaisemmasta. Kasviskuutiosta tulee myös suolaa!
Turskauta pullosta pannulle rypsiöljyvalmistetta ja paista siinä pihvit molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoile kermaviilikastikkeen kanssa. Lisänä kuohkeata perunamuusia ja avot!
Tein taikinasta 16 suurta pihviä, joten ainakin neljälle näitä riittää. Valmistusaika riippuu siitä, onko sinulla valmiiksi keitettyjä punajuuria vai pitääkö ne ensin keittää.
Kommentit
Keitä kerralla enemmän punajuuria ja tee erilaisia ruokia pakkaseen!
Tekijän kommentti
Herkku!!! Maistuu hyvin lapsillekin. Keittelin juur kilon punajuuria ja paistelen pihvejä pakkaseenkin...jos jää ;)
Teya 02.08.2007 klo 15:06
Ihana uusi kasvisruokaresepti ¡Gracias!
EevaKV 08.08.2007 klo 22:02
De nada! Tykkään näistä itsekin hurjasti. Pitäisi taas tehdä :)
Mustikka 08.08.2007 klo 22:09
Uutta käyttöä taas linsseille, pitää kokeilla! :) Mites noi pihvit pysyy kasassa pannulla? Kasvispihvit kun tuppaa murenemaan helposti. :D
katatonia 20.11.2007 klo 00:30
Leseet ja korppujauhot auttavat ja aloita kypsentämällä pienemmällä lämmöllä ja kääntele varovasti :)
Mustikka 20.11.2007 klo 19:47
Ihania tuli, kiitos taas hyvästä ohjeesta. :) Aika iso homma oli näitä tehdä mutta ruuanlaittohan on vain hyödyllistä ajankulua... :D Hiukka sellainen "metsäinen" maku, varmaankin tuosta rosmariinista.
katatonia 03.12.2007 klo 17:40
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.