Joulupikkelssi

Raaka-aineet

2 kokonaista valkosipulia
kiehuvaa vettä
3 suolakurkkua kuutioina
1 prk smetanaa
2 rkl hunajaa
1 rkl sitruunamehua
½ tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
½ dl hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

  1. Kasta kokonaiset valkosipulit kiehuvaan veteen. Kuori kynnet ja viipaloi.
  2. Valuta kurkkukuutioita hetki siivilässä.
  3. Sekoita kattilassa valkosipuliviipaleet, suolakurkkukuutiot, smetana, hunaja, sitruunamehu ja mustapippuri.
  4. Anna kiehua noin 3 min.
  5. Lisää suola ja hienonnettu tilli.
  6. Purkita puhtaisiin lasitölkkeihin ja säilytä kylmässä.
  7. Tarjoa liharuokien lisäkkeenä tai anna lahjaksi.
  • Joulupikkelsi säilyy jääkaapissa noin viikon ajan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Venäläiset alkupalat
  • 3 1 Lohi-perunalaatikko
  • 13 0 Imatran Inkerin kalakeitto
  • 6 5 Stroganov
  • 4 1 Herkullinen lihapata aurajuustolla
  • 0 0 Sinappikuorrutettu lohi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään