Raaka-aineet
| 1 ps | valkosipuliperunaviipaleita (750g) |
| 1 ps | pakastepinaattia (150g) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 | kananmunaa |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 100 g | fetajuustoa tai fetan tyyppistä juustoa (ei kevyttä) |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| n. 50 g | fetajuustoa tai fetan tyyppistä juustoa |
Ohje
- Voitele laakea uunivuoka.
- Kaada siihen jäiset valkosipuliperunaviipaleet.
- Sulata pakastepinaatti.
- Vatkaa joukkoon ruokakerma, kananmunat, suola ja mustapippuri.
- Murenna joukkoon fetajuusto.
- Kaada seos vuokaan perunaviipaleiden päälle.
- Murenna pinnalle fetajuustoa.
- Kypsennä 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti.
- Anna vetäytyä folion alla hetki ennen tarjoamista.