Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Tillikurkut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

tuorekurkku

 
 

nippu

tilliä

 
 

3 rkl

etikkaa (10 %)

 

2 rkl

sokeria

 
 

1/4 tl

suolaa

 

 

Ohjeet

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tilli. Lado viipaleet kerroksittain kulhoon tillin, sokerin ja suolan kanssa. Pane kulhon päälle kansi tai lautanen ja ravistele voimakkaasti, jotta se mehustuu. Kaada kurkkuviipaleille etikkaa maun mukaan. Anna maustua viileässä n. tunti. Hienonna vielä päälle runsaasti tilliä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Äidiltä tyttärille kulkeva resepti. Nämä raikkaat kurkut sopivat lisukkeeksi melkein mihin tahansa ruokaan.

Tekijän kommentti

Nämä tosiaan kulkevat äidiltä tyttärelle...aivan ihania...nammis...

Iituliina 02.07.2006 klo 18:08

Ah nämä ovat nameja!!oma äitini teki ihan samoin muuten mutta hieraisi lautasta halkaistulla valkosipulin kynnellä ja se antoi vienon valkosipulin maun!

sarkku 07.07.2006 klo 06:56

Meillä nämä ovat kulkeneet isältä tyttärelle ;) Ehdoton lisuke uusien perunoiden ja sillin kanssa kesäisin :)

Aini 29.07.2006 klo 12:17

ah, ei kesää ilman tillikurkkuja

Hyvä_Syömämies 03.08.2006 klo 19:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.