Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juures-soselaatikko

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 pientä

jauhoista perunaa

 
 

n 7 cm

pala selleriä

 

3 pientä

naurista

 

3

porkkanaa

 
 

pieni pala lanttua

 

½

sipulia

 

1

kasvisliemikuutio

 

2 pientä

kanamunaa

 
 

½ dl

mannasuurimoita

 

½ litraa

maitoa tai kermaa

 
 

2 rkl

siirappia

 
 

suolaa, valkopippuria,
yrttimaustetta

 

Ohjeet

Pese, kuori ja pilko kaikki juurekset, myös sipuli. Laita kattilaan ja vettä sen verran että juuri ja juuri peittyvät. Lisää kasvisliemikuutio. Keitä pehmeiksi. Kaada keitinvesi talteen ja soseuta juurekset. Lisää mausteet , maito, mannaryynit ja kanamunat sekä keitinvettä sen verran, että tulee paksuhko velli. Voitele uunivuoka ja kaada seos siihen. Pistä pinalle vähän korppujauhoa ja voinokareita. Paista uunissa n 150 asteessa n 1½ tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sopii, lihan- ja vaikka makkaran seuraksi. Vaihtelua myös joulupöytään;o)

Tekijän kommentti

Kappas, tein eilen melkein samanlaisen!!

Påla 11.11.2008 klo 08:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.