Kumppanit

Pippurilohi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

puolitettu norjan
lohifile / paksuinta
apikkaa miel

 

20 kpl

punapippureita

 

20-30 kpl

mustapippureita

 

n. 2 tl

suolaa

 

puolikas purjo

 

voinokareita päälle

 

Ohjeet

6 annosta



  • murskaa huhmareessa pippurit karkeaksi rouheeksi

  • suolaa kala ja pippuroi

  • peitä purjosuikaleilla ja voi nokareilla


Uuniin n. 30 - 45 min 180 asteeseen..riippuu uunista!


Varo ylikypsentämistä, eli jos kala on kovin paksusta kohtaa niin saattaa mennä tunti näin miedoilla lämmöillä. Testaa haarukalla varovasti.


Hyvää kylämänäkin ...tai (jos jää) lopuista lohipastaa...



Valitettavasti juuri uunista tulleesta valmiista lohesta en ehtinyt saamaan kuvaa koska katosi ns parempiin suihin..ehkä olen nopeampi next time!



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.