1 589
1 589

Perunaviipaleita

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 ISOA perunaa
2,5 dl 3 juuston ruokakermaa
2,5 dl maitoa
1 Sipuli
4 valkosipulinkynttä
suolaa, mustapippuria
2 rkl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja viipaloi perunat. Laita kattilaan ja hulauta nesteet joukkoon. Kuori sipuli, ÄLÄ PILKO, vaan laita se kokonaisena kattilaan. Kuori ja pieni valkosipulinkynnet ja lisää nekin kattilaan. Mausta. Hauduttele miedolla lämmöllä noin 30 min, perunat kunnolla kypsiksi. Ota sipuli pois, tee sillä mitä huvittaa... Kumoa koko komeus uunivuokaan, ripottele päälle juustoraaste ja paista 200 asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia, sen verran että juusto sulaa ja saa vähän väriä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Katili
Nigellan innoittamana kokeilin, ja hyvää tuli!