Camillan Sarlotta

15 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	keksejä (home made)
2½ dl	maitoa
2½ dl	Kermaa
1	vaniliatanko
5	liivatetta
4	munankeltuaista
2 dl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murenna keksit kakkuvuokaan pohjalle...

Laita n. 5 minuutiksi Liivatteet Kylmään veteen.

Keitä maito ja vaniliatanko(vaniliatanko leikataan auki keskellä piteämpää puolta)Keitä kiehumis pisteeseen.Ota pois levyltä.

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.Kaad <----seos maitovanilia seokseen ja kuumenna uudestaan, mutta sekoita koko ajan kunnes seos pikkasen paksunee.Lisää liivatteet. ja sekoita kunnolla.

Anna jäähtyä silleen et se seos rupeaa hyytymään mutta ei kuitenkaan liikaa.Lisää kovaksi vatkattu kerma.(kerma ei vatkata joukkoon vain ja ainoastaan käännetään hellästi)

Kaada keksejen päälle ja laita formu Jääkaappiin jähmettymään .

Tarjoile vatkatun kerman ja tureiden hedelmien/marjojen kerana.