Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Vaahtokarkkimuffinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

suolaa

 

1 tl

soodaa

 
 

4 dl

sokeria

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

1 dl

kaakaota

 
 

2

munaa

 
 

2,5 dl

maitoa

 
 

1 dl

öljyä

 

vaahtokarkkeja

 

Ohjeet

20 annosta

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää loput. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Tästä taikinasta tuli isoja muffineja 12 kpl mutta taikinaa jäi vähän yli. Eli jos teet paperivuokiin jotka on matalampia tämä riittää varmaankin kahteenkymmeneen muffiniin.


Toppaa vaahtokarkki ennen uuniin laittoa jokaiseen muffiniin.


Paista 175 asteessa 15 minuuttia. Vaahtokarkki sulaa mukavasti päälle ja muffini on sisältä vielä vähän tahmainen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Melko herkkua, olispa ollut jäätelöpallo viereen! Seuraavalla kokeilen topata vaahtokarkin heti uunista ottamisen jälkeen.

Tekijän kommentti

Onpas taas hauska idea. Ja kuulostaakin niin hyvältä!

Mailo 06.11.2008 klo 16:06

Tein uusiksi, laitoin saksilla leikkaamani puolikkaan vaahtokarkista juuri uunista otetun muffarin päälle. Seuraavalla kerralla laitan pellin vielä uudestaan grillivastuksen alle niin vaahtokarkki saa rapean pinnan. Tämän päivän kuvan liitän viimeisenä kuviin.

White Trash 10.11.2008 klo 23:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.