Kumppanit

Venäläinen sillisalaatti 3.11.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kpl

kevytsuolattua
sillifilettä (tai
kokon. ja siivotaan
itse)

 

1 kpl

peruna

 
 

1 kpl

punajuuri

 

3 kpl

porkkanoita

 
 

1 kpl

sipuli (2 pientä)

 

1 kpl

valkosipulin kynttä

 
 

1 kpl

maustekurkkua

 

1/4 kpl

kiinankaalta

 

2 dl

herneitä
(pakastettuja)

 

kastike:

 

1/2 dl

öljyä

 

1 rkl

riisiviinietikkaa

 

1/2 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria

 
 

1/2 tl

maustepippurisekoitusta

 

Ohjeet

10 annosta

-Keitetään peruna, porkkanat ja punajuuri kypsiksi ja jäähdytetään


Kastike:
-Sekoitetaan kastikeainekset maustumaan


-Kuutioidaan peruna, porkkanat ja punajuuri
-Punajuurikuutioiden päälle kaadetaan kastiketta ja pyöritellään jottei väri leviä muihin aineksiin


-Leikataan sillistä muutamat palat koristeeksi ja loput kuutioidaan
-Leikataan sipulista muutamia renkaita koristeeksi ja loput kuutioidaan


-Sekoitetaan kaikki varovasti sekaisin myöskin kastike


-Koristellaan

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä olis mun miehen makuun hän tykkää sillistä.

tarja2 03.11.2008 klo 22:56

Tuli tuo maisteltua, riittäisi meikäläiselle 2 filettä, vaan kun näytti niin vähälätä, laitoin sitten kaiken (aika suolaista) t. Piri

Piri 03.11.2008 klo 23:30

olisipa kaunis joulu pöydässä.

pipsaka 04.11.2008 klo 16:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.