11 480
11 480

Lohiperhoset katkarapukastikkeen kera

3 annosta

Raaka-aineet

1 kookas lohiperhonen/ruokailija
suolaa
mustapippuria
sitruunapippuria
Kastike:
250 g kuorittuja katkarapuja
oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Mausta lohiperhoset ja aseta ne paistoastialle. Anna kypsyä 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

Kun kala on lähes kypsä, valmista kastike.

Kuumenna oliiviöljy ja kuullota siinä valkosipulisilppua parin minuutin ajan. Lisää katkaravut ja kääntele sen verran, että katkat lämpenevät. Mausta ripauksella mustapippuria. Lusikoi smetana joukkoon, mutta älä kuumenna. Tai lusikoi kastike lautaselle kalan päälle ja lisää sitten smetana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Lohiperhoset
  • 7 3 Lohiperhoset appelsiinikastikkeella
  • 4 2 Lohiperhoset ja lohipastaa
  • 2 1 Lohiperhoset puolukkahillokkeella
  • 2 1 Lohiperhoset ja katkarapukastike
  • 14 16 Anjovislohta jugurttikastikkeen kera

Kommentit

Appa
Ohje Glorian uusi ruokakirja-kirjassa

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään